湧き水養殖？！遥菜養鱒場と小僧不動の湧き水

私たちの養殖の特徴は「湧き水」です。宮城県栗原市にある水神神社「小僧不動の滝」に流れる水源と同じ場所から湧き水を引いています。

湧き水で養殖することによって良いことがたくさんあるのでまとめました↓

湧き水養殖のメリット

• 年間を通して水温が安定

  • 魚にストレスがかかりにくい

• 酸素が豊富で水質が良い

  • 地中で自然ろ過されており、魚が健康に育ちやすい

  • 病気のリスクが低い

• 魚の味が良くなる

  • 臭みがなく、身が引き締まり、旨みが増す

    
    

小僧不動の滝には湧き水を求めて県内外から多くの観光客を集まります。特にこれからの季節は、マイナスイオンと自然を全身で感じられる季節です。鳥居を潜ると、ひんやりとした新鮮な空気を感じることができます。